Автор и снимки: Савина Валериева
Варна е домакин на Urban Wine Fest 2026, който се провежда на 16 и 17 октомври, от 16:00 до 22:00 часа, на площад „Независимост“ пред Държавната опера. Фестивалът е посветен на българското вино и Международния ден на мавруда.
Посетителите могат да опитат над 40 вина от различни български сортове и региони, с акцент тази година върху Северното Черноморие. Сомелиери представят селекцията и разказват за особеностите на сортовете, тероара и традициите на местните производители.
“Днес откриваме международния ден на мавруда във Варна с фест, организиран от Българската асоциация на винените професионалисти и целта е да запознаем гражданите на Варна с българските сортове, защото днес могат да се опитат 17 български сорта, над 44 изби. Всяка изба е представена с по едно вино. Така, че може да се опита богатството на българските сортове”, заяви за “Граждани на квартала” председателят на БАВП – Николай Кръстев.
Той разкри и как да познаем качественото вино. “Качественото вино може да се разпознае след като се опита. Българското винарство в момента е в най-доброто си ниво от последните 30 години, според мен. Когато се опита българското вино, тогава може да се разпознае и да се сравни с други вина, но българското вино в момента е много качествено”.
Кръстев подчерта, че “имаме страхотни традиции в правенето на вино”, които се опитват да запазят, както и да възродят стари български сортове.
“Характерното за Североизточна България е, че тук имаме по-малко слънце през годината. Имаме по-ветровите време, доста релефен терен, така че имаме голямо разнообразие и правим тук повече свежи бели и розета вина. Сега възраждаме и започваме да правим доста по-пенливи вина, така че тук е районът за свежи бели и розе вина. “
Събитието съчетава вино, храна, музика и градска атмосфера, като дава възможност на жители и гости на Варна да открият нови вкусове и да научат повече за българското винопроизводство.
Входът е свободен, а консумацията се заплаща на място.