Автор: Наташа Атанасова
Снимка: Про Нюз Добрич
16 октомври е Световен ден на храните. По този повод Националният статистически институт публикува обобщени данни за хранителните навици на българите през 2024 г. Според тях един човек годишно потребява 166 бр. яйца, 76 кг. зеленчуци, 69 кг. хляб и тестени изделия, 60 кг. плодове, 58 кг. месо и месни продукти, 28 кг. кисело мляко, 20 л. прясно мляко, 12 кг. сирене, 10 л. олио.
Датата 16 октомври е избрана в чест на основаването на Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО) през 1945 година. Празникът има за цел да привлече вниманието на хората към глобалните проблеми с глада, недохранването и неравния достъп до храна, както и да насърчи устойчивото земеделие и здравословния начин на хранене.
Всяка година ФАО определя нова тема, свързана с актуалните предизвикателства пред света – климатичните промени, устойчивото производство на храни, намаляването на хранителните отпадъци и подкрепата за малките земеделски производители.Тази година темата е „Ръка за ръка за по-добра храна и по-добро бъдеще“.
Чрез различни инициативи като образователни кампании, изложби, благотворителни събития и обществени дискусии страните по света се обединяват около общата мисия: всеки човек да има достъп до достатъчно, безопасна и питателна храна.
Днес повече от 700 милиона души страдат от хроничен глад, докато огромни количества храна се изхвърлят ежедневно.